Né en 1959, il se met à la peinture à 19 ans et débute son apprentissage en travaillant avec d’autres artistes peintres.
Aujourd’hui il travaille ses toiles par couches superposées qui allient en mille feuilles des techniques de dessin, d’acrylique, de pastel et de peinture à l’huile plus quelques ingrédients secrets.
Gilles a exposé à plusieurs reprises, réalisé des bandes dessinées et répondu à des commandes de tableaux, notamment pour des portraits.